mercoledì 20 maggio 2009

Torta Bicolore al caffè

Ingredienti:
200 gr. di farina
200 gr. di zucchero
150 gr. di burro
5 uova
1 vanillina
1 bustina di lievito
1 tazzina di caffe' espresso
Zucchero a velo

Preparazione:
Sbattere i tuorli di uova con lo zucchero e il burro ammorbidito fino a quando e' diventato soffice.
Aggiungere la farina con il lievito sempre mescolando, infine le chiare montate a neve.
Dividere la pasta in 2 parti ad una aggiungere il caffe, all'altra la vanillina. Mettere in una tortiera alternando i due impasti e fare cuocere a 180° per 30 minuti circa.
Decorare con zucchero a velo

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